China: Yunnan and Food | Yunnan dan Makanan

DSCF7268

What I remember from Yunnan, China is their marvelous fruit and meals. So many barbecue place for a vegetarian even more for an omnivore. Honestly I am trying to be more healtier in China because most of the meals so oily and salty. But oh well it is a part of culture experience. Everything in Yunnan most likely to be combination of Lao, Thai, Chinese, and Vietnamese cuisine (because adjacent location each another). Sometimes a bit sour but also fresh such as Dai Cuisine, one of the tribe in Yunnan Province.  

Apa yang saya ingat dari Yunnan adalah buah-buahan serta makanannya yang luar biasa. Begitu banyak tempat barbecue bagi seorang vegetarian dan bahkan untuk seorang omnivora. Jujur saya mencoba untuk menjadi lebih sehat  di China karena sebagian besar makanan entah itu berminyak atau malahan asin. Yah memang bagian dari pengalaman budaya tentunya. Masakan Yunnan dapat dikatakan kombinasi masakan Laos, Thailand, Cina, dan Vietnam (karena letaknya yang sangat berdekatan). Terkadang sedikit asam juga tetapi segar seperti masakan khas Suku Dai, salah satu suku di Provinsi Yunnan.

20130801_204448 DSCF7271 DSCF6845 20130808_204910
Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s